Mere weekendøl: Ølnørdens morgenmad

Author:

Mine søde studerende forærede mig som afskedsgave noget drikkeligt (ikke blomster, som det ellers er almindeligt…). Blandt andet Mikkellers Beer Geek Breakfast, der er en kraftig stout. Navnet er lidt af en joke: Hvad skal en øl-elsker med morgenmad, hvis en enkelt øl kan klare sagen. Brygget på ristet specialkaffe og lidt chokolade. Dertil en god håndfuld forskellige malt-typer, havre, byg, humle, sukker og gær. Smagen er unik. Kraftig og med en markant kaffearoma på toppen. Farven er næsten helt sort og på toppen dannes et kraftigt lysebrunt, velsmagende skum.
Jeg er ikke et øjeblik i tvivl om, at man vil være mæt, hvis man starter dagen med den. Men med en alkoholprocent på 7,5 foretrækker jeg at nyde den afkølet ved dagens slutning. Den er en af mine personlige favoritter. Men man skal kun have en ad gangen…

2 thoughts on “Mere weekendøl: Ølnørdens morgenmad”

  1. Nu ved jeg godt, at mange vil skrige i rædsel, men altså jeg bliver udfordret af den øl, til at forsøge mig med den i en god gang øllebrød!!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *