1968 var også året, hvor Paul Mccartneys protegé, den fagre Mary Hopkin med den smukke stemme, nåede en andenplads på den amerikanske hitliste med Those Were The Days.
Walisiske Mary Hopkin havde en lokal karriere kørende, da hun blev opdaget af datidens store fotomodel Twiggy i et talentshow på BBC. Twiggy gjorde Paul Mccartney opmærksom på sanglærken, og han sørgede for, at hun fik en af de allerførste pladekontrakter med Apple pladeselskabet.
Paul sad også bag knapperne, da Those were the Days blev indspillet. En af tidens helt store engelske sangerinder, Sandie Shaw, lavede en cover-version af sangen, men det blev Mary, der løb med successen. En førsteplads i England og altså en andenplads i USA.
Hittet blev fulgt op af endnu et par stykker. Mccartney-nummeret “Goodbye” og Melodi Grand Prix-bidraget “Knock Knock (Who’s There?) toppede begge i det engelske. I mellemtiden var Mary så blevet gift med pladeproduceren Tony Visconti (David Bowie m.fl.) og foretrak det fredelige familieliv frem for rampelyset. Hun fortsatte dog med at indspille plader og medvirke som sanger på andres plader sidst i halvfjerdserne. Selv om hun ikke har været helt fremme i projektørernes skarpe lys, så har hun været aktiv helt frem til i dag, og så sent som 2006 udsendte hun et nyt album med julesange Snowed Under på sit eget plademærke Mary Hopkin Music.

Marys myspace-side og officielle hjemmeside.